Nos produits
Des recettes du Nord et des grands classiques de la cuisine française, préparées, cuites et mises en conserve dans notre atelier de Saint-Amand-les-Eaux.
Grande distribution · Grossistes
La marque dédiée à la grande distribution et aux grossistes : nos plats cuisinés et nos terrines de la gastronomie des Hauts-de-France, en formats spécifiques et en volumes pensés pour les rayons, avec des box dédiées pour les mises en avant.
Le goût du terroir, la tradition en bocaux.
Épiceries fines · Cavistes · Réseaux spécialisés
La marque réservée aux épiceries fines, aux cavistes et aux réseaux spécialisés : nos spécialités régionales du Nord.
01 — Gamme
Spécialités du Nord et classiques de la cuisine française, mijotés dans notre atelier puis mis en bocal ou en barquette pour une conservation longue
Quelques exemples
Potjevleesch · Carbonnade flamande · Poulet au maroilles
02 — Gamme
Des terrines et des rillettes à tartiner, préparées simplement et mises en barquette ou en bocal.
Quelques exemples
Terrine à la bière · Terrine au maroilles · Terrine à l'ail,...
03 — Gamme
Des légumes secs cuisinés puis mis en bocal, prêts à l'emploi en cuisine comme en salade.
Quelques exemples
Lentilles · Haricots · Pois chiches
Ce ne sont que des exemples : toute autre recette, association ou format peut être étudié avec vous.
Formats et présentations établis selon votre projet.
Fêtes & occasions
Nous réunissons nos plats et terrines dans des colis pensés pour les fêtes : composition, quantités et formats définis avec vous.
Plats cuisinés
Terrines
Légumineuses
Composition, quantités et présentation à définir ensemble
De la spécialité régionale au classique de la cuisine française, nos gammes évoluent au fil des saisons et de vos demandes. Parlons-en ensemble.
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